Syömällä kaunis iho

[Annami]

Kaunis iho oikeilla ruoka-aineilla:
(määrät ovat päiväannossuosituksia)

• vettä 2,2 l (kahvi, tee ja joumat lasketaan mukaan) - kosteuttaa, puhdistaa
• 1-2 kupillista vehreää teetä -flavonoidit: andioksidanttisuoja, terve ihon väri
• 30 g lohta - D-vitamiini, omega-3-rasvahapot: aktivoi ihon soluja, uudista ihoa
• 100 g vähärasvaista lihaa - proteiini, rauta, sinkki: uudistaa ihoa, sinkki vaurioiden korjaatumista
• 2 tomaattia (tomaattimurska, -pyree ja ketsuppi käy myös) - lykopeeni: sisäinen auringon suoja vastaa suojakerrointa 3
• 50-200 g porkkanaa (mitä enempi ikää sen enempi) - karoteeni: andioksidantti, jotkut niistä muuttuvat A-vitamiiniksi
• 1 omena - flavonoidit: andioksidantti ja vaikuttaa ihon väriin
• 1 appelsiini - C-vitamiini: edistää kollageenin muodostumista, myös andioksidantti
• 1 banaani - B6-vitamiini: edistää uusien proteiinien muodostusta ihossa
• auringonkukansiemeniä - omega 6-rasvahapot ja seleeni: ihosolujen rakenttamiseen
• 10 mantelia - E-vitamiini: andioksidantti, ihon vaurioita vastaan (mainittakoon: hyvä hiuksille ja kynsille)
• 30 g tummaa suklaata - kupari: ihon väriin vaikuttavan melaniinin muodostumiseen

[mr.sixty]

Mä vedän kyllä vaaleeta suklaata joten mun pitää vetää sitä montakertaa enenmän

[Maana]

Oih, onpa hyviä ohjeita!!  Mä olen yrittänyt vitamiineilla ja kalanmaksaöljyllä ylläpitää ihoni kuntoa, mutta ehkäpä toimisi paremmin jos "söisi" vitamiinit yms. ...  Ja noi on kaikki vielä aika hyvänmakuista syötävää!!  Mutta mihin sotkea auringonkukansiemeniä vai sellaisenaanko niitä pitää popsia niinkuin pikkulinnut? 

[kirck]

Popsi sellaisenaan    suosittelen kuorittuja

[Riikka]

Hyvä vinkki! 
Tosin manteleita ja auringonkukansiemeniä tulee syötyä aika harvoin.. Nyt pitää sitten ryhdistäytyä! 

[kirck]

Mulla on töissä pussi auringinkukansiemeniä ja niitä popsin kun ei ole mitään tekemistä

[Annami]

Auringonkukansiemeniä voi popsia tietenkin sellaisenaan, mutta niitä voi laittaa vaikka puuron päälle tai  kuten itse laitan porkkana raastesalaattiin: porkkanaraastetta, raejuustoa, rusinoita ja auringonkukansiemeniä. No, tämä on vain yksi sekoitus: jotain voi jättää pois tai lisätä vaikkapa herneitä. Sillä nuohan olivat nyt ihon kuntoon vaikuttavat ruoka-aineet, mutta syömmehän me muutakin. Niin ja muistakaa, että porkkanan vitamiinien imeytyminen tarvitsee tipan rasvaa  (esim tuohon raastesalaattiin voi sitten hieman tipauttaa salattikastiketta (käytän sinappikastiketta)
No, aurinkukansiemenistä ei ole tuota määrää tuossa, kun niissä ei ole niin tärkeä, mutta 50 g voisi olla raja: auringonkukansiemenissä on melko runsaasti kaloreita.


Maana, silti voi ja kannattaa nauttia kalanmaksaöljyä tai kalaöljyä, koska tarvitsemme myös hyvää rasvaa. Ja mainitut öljyt ovat myös hyviä mielialaan vaikuttavia rasvoja! Minulla on nyt menossa kalaöljykapselit: tosin en tuota lohta nauti joka päivä, vaan aterialla kerran pari viikossa (ja silloin määrä on tietenkin isompi kuin 30 g)

[Tehotyttö]

Mä olen saanut hilseilevän ihoni kuntoon syömällä päivittäin kylmäpuristettua rypsi- tai oliiviöljyä 2 rkl! Suosittelen kaikille, tehostaa myös rasva-aineenvaihduntaa...muuten myös pähkinöissä on niitä hyviä rasvoja.

[Annami]

Nimenomaan oikeaan ruokavalioon kuuluvat myös hyvät rasvat ja nuo rypsi-ja oliiviöljy ovat juuri niitä. Ja pähkinöissä ja manteleissa on myös hyvä rasvaa (lukuunottamatta kookospähkinää). Pitääpä kun ehdin, kirjoittaa myös muista hyvistä terveysvaikutteisista ruoka-aineista (tässähän käsittelin ruoka-aineita ihon kannalta)!
Niin ja hyvää rasvaahan on myös auringonkukansiemenissä ja lohessa, siiis tuon luettelon ruoka-aineissa.

[maddinen]

Hmph. Olisi kiva joskus noudattaa tuollaisia ruokaohjeita, mutta olen noistakin puolelle allerginen 

[amandus]

Olipa ihania syötäviä, tuli ihan nälkä.

Tähän voisi varmaankin lisätä viiliä, piimää tai vastaavaa - kalsium on myös tärkeää iholle. En kyllä osaa sanoa tarkkaa ohjeellista annosta.

[IlkkaV]

Pähkinän rasva on oikeastaan aika huonoa. Ihmiset saa muutenkin liikaa omega6:sta.

http://en.wikipedia.org/wiki/Gamma-linolenic_acid

nimenomaan GLA taitaa olla rasva, josta sanotaan olevan hyötyä iholle. Kuitenkin ilmeisesti tämäkin hyöty koskee lähinnä vanhoja ihmisiä, joiden GLA-tuotanto on heikentynyt? jotain muitakin etuja ilmeisesti saattaa kuitenkin olla. ei kuitenkaan mitään kalarasvoihin verrattavaa.

[IlkkaV]

Vitamin C, linoleic acid linked with younger-looking skin

A report published in the October, 2007 issue of the American Journal of Clinical Nutrition revealed the findings of UK researchers that women who consume higher amounts of vitamin C and linoleic acid have younger looking skin than women whose intake of these nutrients is low. On the other hand, greater intake of fat and carbohydrates were associated with older looking skin.

Maeve C. Cosgrove and associates at Unilever, Bedford utilized data from 4,025 women between the ages of 40 and 74 who participated in the first National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Dietary questionnaires completed by the participants were analyzed for macronutrient, fatty acid, vitamin, and mineral intake. Clinical examinations of the skin evaluated wrinkling, dryness and skin atrophy (thinness) as signs of aging. Lifetime sun exposure was classified as low, moderate or high based on occupation and time spent outdoors.

Analysis of the data determined that having a higher intake of vitamin C was associated with a reduced likelihood of a wrinkled and dry appearance, and a greater intake of linoleic acid was linked with less dryness and skin atrophy. Increased fat and carbohydrate intake was determined to increase the risk of skin wrinkling as well as atrophy.

The study is the first, to the author's knowledge, to directly relate vitamin C intake with skin aging. Vitamin C is involved in collagen synthesis, skin regeneration, and wound repair, as well as having an antioxidant action which may be responsible for the benefits observed in this study. Linoleic acid's benefits may arise from its conversion to omega-3 fatty acids EPA and DHA.

The authors suggest that "Perhaps appealing benefits such as reducing skin-aging appearance may motivate healthy eating, and new campaigns to promote healthy dietary behaviors could consider this issue."

—D Dye

itse otan C-vitamiinia noin 3-5 grammaa päivässä. joskus enemmänkin, kun tykkään noiden C-poreiden mausta.

[IlkkaV]

Mutta mihin sotkea auringonkukansiemeniä vai sellaisenaanko niitä pitää popsia niinkuin pikkulinnut? 

ne voi heittää esim. jonkun pirtelön sekaan tehosekoittimeen. noi ekan viestin ruoatkin voisi kaikki vaan laittaa yhtä aikaan siihen koneeseen ja vetäistä helttaan. tulis sellainen kauneuspirtelö. tosin lihan ja lohen söisin erikseen.

[oliveera]

Hyviä ohjeita. Ihminen todella on sitä mitä syö. Ja ihminen näyttää siltä mitä syö. Jos sallitte ystävällisesti antaisin muutaman korjaavan ohjeen.

Vettä tarvii minimissään 2 l / pv. Siihen ei lasketa mukaan kahvia, mustaa teetä, mehuja, limuja ym. Kahvi ja musta tee on diureettisia, eli poistaa enemmän, kuin tuo nestettä kehoon. Vihreä tee on  ja lasketaan vedeksi.

Kalanmaksaöljyä en suosittelisi kenellekkään! Ajatelkaapa, mikä on maksan tehtävä kehossa. Siis joko riiittävästi rasvaista kalaa, esim. lohta tai PUHDASTA kalaöljyä, missä on kaikki tarvittavat omegat.

Öljyistä rypsiöljy on omega 3 ja 6 suhteeltaan kaikkein paras. Hakkaa oliiviöljyn mennen tullen. Eli kerrankin halvempi on parempi.

Nainen tarvitsee 800 mg kalsiumia /pv, imettävät ja raskaana olevat 900-1200 mg.

Kuituja (mieluimmin kasviksista!) tarvitsee 25 mg / pv.

Proteiinia tarvitsee huomattavasti enemmän! Esim. 100 g kalkkunan uunifilettä uunissa paistettuna sisältää 36,7 g proteiinia. Mutta kun tuo on eläinperäistä, niin siitä imeytyy vain noin. 24%!!! Puolet päivän proteiinin tarpeesta pitäisi olla kasvisperäistä ja puolet eläinperäistä. Jos keho ei saa riittävästi proteiinia suun kautta, se käyttää kehon omia varastoja. Ensin alkaa pienenemään lihakset, sitten sisäelimet ja viimeisenä aivot. Anorektikoilla on mitattu, että heidän aivonsa ovat pienentyneet! Tämä johtuu proteiinin puutteesta. Iho rypistyy ja ulkonäkö rappeutuu, jos keho ei saa riittävästi proteiinia. Liian vähäisellä proteiinin määrällä ihminen hoikka ihminen on ns. laiha-löysä. Riittävällä proteiinin saannilla keho on sopivan lihaksikas (en puhu bodareista ym. extremestä) ja hyvän muotoinen, myös mallinmitoissa. Silloin myös painon ylläpito on helppoa, koska kilo rasvatonta lihasmassaa kuluttaa 30 kcal/pv. Kilo rasvaa kuluttaa 5kcal/pv. Hyvä esimerkki mielestäni laihasta-löysästä on viimeisimmät kuvat Sarah Jessica Parkerista. Ihokin on kuin muutaman numeron liian iso. Kuiva, rasvaton ja lihakseton, ei kovin kaunis...

Kaikissa tuotteissa kannattaisi suosia luomua. Nykyään esim. kurkkuja ja tomaatteja viljellään Suomessa vesiviljelynä. Vesiviljely  tarkoittaa sitä, että kasvi kasvatetaan lasivillassa (vai mikä se keltainen on nimeltään, mitä rakentaessa seinien väliin laitetaan?), kastellaan ja annetaan keinovalo. Ei tarvitse ihmetellä, miksi ne ei maistu millekkään.Ja voi vain arvata, kuinka paljon tällaisissa tuotteissa on vitamiineja... Eli luomua, luomua, luomua.

Hyvä linkki, jos on kiinnostunut enemmän erilaisista ravintoarvoista ym. www.fineli.fi on kansanterveyslaitoksen elintarvikkeiden koostumustietopankki.