Suosittele ruokaravintolaa

[Saike]

Tietääkö kukaan onko Blanco vielä "hengissä?".

Ennen juhannusta pitäisi vielä käydä Turussa.

Blanco on hengissä ja voi hyvin . Ystäväni kihlattu on paikassa kokkina

[Julkkikset Team]

Aivan mielettömän siistit puitteet. Toinen puoli ruokailusta on atmosfääri. Jos ympäristö on tälläinen, seura ja ruoka hyvää, niin ei tuota ongelmaa nauttia ruokailutapahtumasta useita tunteja! 

Tosta on oikeasti vaikea laittaa paremmaksi. Louis XV on paikka, jonne pitäisi viedä jokainen suomalaismissi syömään ennen suurta kansainvälistä kilpailua ja sen jälkeen mikään paikka ei tunnu enää miltään. Sillä poistaisi paljon sellaista tyypillistä suomalaista jännitystä, jota useasti on aistittavissa pikkaisen hienommissa paikoissa.

[Julkkikset Team]

http://steirereck.at/wien/restaurant/

[Julkkikset Team]

http://195.154.238.164/viewer/ng/classic/viewer.asp?Ref=erav08122004

[La Dolce Vita]

En ole käynnyt pitkään aikaan syömään missään uudessa tai uudistuneessa paikassa. Onko stadissa mitään uutta? ... ei taida olla ...

[Miss~Anna]

Louis XV,
Monaco

http://www.alain-ducasse.com/public_us/louis_xv/fr_atmosphere.htm (klikkaa 360° virtual tour)

Mielestäni yksi parhaista ravintoloista maailmassa. Hienostunut ja elegantti ilmapiiri olematta kuitenkaan jäykkä. Palvelu vertaansa vailla. Gourmet-ruuaksi huomattavan kevyttä.

[Julkkikset Team]

World's 50 Best Restaurants

Helsingissä sijaitseva Chez Dominique on valittu maailman 35. parhaimmaksi ravintolaksi. Chez Dominique paransi sijoitustaan neljällä pykälällä viime vuodesta.

http://www.theworlds50best.com/2007_list.html

[Julkkikset Team]

Mielestäni yksi parhaista ravintoloista maailmassa. Hienostunut ja elegantti ilmapiiri olematta kuitenkaan jäykkä. Palvelu vertaansa vailla. Gourmet-ruuaksi huomattavan kevyttä.

Tippui seiskapaikalta sijalle 8.

Listan paras ranskalainen (3.) Pierre Gagnairehan oli kilpailemassa kerran japanilaisessa Iron Chef -ohjelmassa. Muistan hyvin jakson, kun ravasi ympäri Ranskaa hakemassa mm. ostereita.

[Julkkikset Team]

Tänne pitää mennä seuraavalla Bangkokin reissulla. Onko kellään kokemusta?















http://www.thedomebkk.com/web/sirc_home.html

[Julkkikset Team]

Helsinkiläisravintolat Carma ja Postres ovat saaneet yhden Michelin-tähden. Tiistaina julkistetun vuoden 2008 Euroopan-oppaan mukaan Hans Välimäen Chez Dominiquella on edelleen kaksi tähteä ja Tommi Tuomisen ja Teemu Auran Demolla yksi tähti.

Jarmo Vähä-Savon G.W. Sundmans on menettänyt tähtensä. Helsingissä ja Suomessa on nyt siis yhteensä neljä Michelin-ravintolaa.

http://www.hs.fi/kaupunki/artikkeli/Kaksi+uutta+ravintolaa+sai+Michelin-t%C3%A4hden/1135234717105

[hullumai]

http://www.iltasanomat.fi/uutiset/kotimaa/uutinen.asp?id=1500698
Onko kokemuksia tasta parhaasta?
 

[Miss~Anna]

http://www.iltasanomat.fi/uutiset/kotimaa/uutinen.asp?id=1500698
Onko kokemuksia tasta parhaasta?
 

Olen käynyt pari kertaa. Toinen kerta -uusissa tiloissa- oli aikamoinen pettymys.
Olisi kiinnostava tietää, kuinka hyvin Chez Dominique tuottaa verrattuna muihin suurinpiirtein samantasoisiin helsikiläisravintoloihiin.

[Tipsukka]

Tämähän on suosittele ravintolaa palsta, joten mä suosittelen Turussa olevaa Bossaa. Ihana brasilialainen ravintola Kauppiaskatu 12:sta
Samainen ravintola löytynee myös Helsingistä, mutta siitä ei kokemuksia.
Mä ihastuin Brasilian matkoillani paikalliseen keittiöön ja Bossan keittiöstä saa kyseisiä herkkuja
Tässä menu: http://www.restaurantebossa.fi/menu.pdf        Peru ao alho 

[Julkkikset Team]

Tämähän on suosittele ravintolaa palsta, joten mä suosittelen Turussa olevaa Bossaa. Ihana brasilialainen ravintola Kauppiaskatu 12:sta
Samainen ravintola löytynee myös Helsingistä, mutta siitä ei kokemuksia.
Mä ihastuin Brasilian matkoillani paikalliseen keittiöön ja Bossan keittiöstä saa kyseisiä herkkuja
Tässä menu: http://www.restaurantebossa.fi/menu.pdf        Peru ao alho 

Kiitos Tipsukka vinkista! Turussa on ollut todella huonoja ravintoloita jarjestaan. Hienoa jos kaupungista loytyisi edes yksi hyva.

[Julkkikset Team]

Ravintolalle tuottoisimmat ateriat on usein sijoitettu keskelle ruokalistan oikeaa sivua, koska sinne ihmisten silmät usein osuvat ensin.

Ruokalistan kaksi ylinta ja alinta ruokalajia keräävät eniten huomiota. Siksi ravintoloitsijat laittavat niihin usein ruokalajeja, joissa on parhaat katteet ja joiden ne toivovat saavan paljon asiakkaita.

Sanavalinnat ovat tärkeitä: ruokailijat valitsevat mieluummin ruokalajeja, jotka on "marinoitu", "paahdettu" kuin vain "paistettu".

Viiniä ei kannata tilata laseittain vaan pullottain. Usein laseittain tilattu viini on seissyt avonaisena tunteja tai päiviä.

Ei kannata tilata toiseksi halvinta viiniä. Monet tekevät niin, koska eivät halua vaikuttaa saidoilta. Ravintoloitsijat kuitenkin tietävät sen, ja laittavat toiseksi halvimmaksi viinin, josta ne haluavat päästä eroon nopeiten.

Monet ruokalistat ovat jättäneet pois dollarin tai euron merkin: tutkitusti se lisää kalliimpien annosten myyntiä.

http://www.talouselama.fi/uutiset/article301083.ece